Fanny Duranton
Cheffe de cuisine indépendante responsable
Cuisinière passionnée depuis 2012, j’ai construit mon parcours au fil d’expériences variées, des cuisines étoilées à la bistronomie, en passant par le traiteur. Ces années m’ont permis d’affiner mon savoir-faire tout en cultivant un profond respect pour les produits du terroir et celles et ceux qui les façonnent.
En 2024, j’ai choisi de devenir cheffe indépendante à Lyon pour proposer une cuisine plus personnelle, authentique et sur-mesure. Chaque plat est une occasion de créer, de sublimer les produits de saison et de partager des moments uniques. Pour moi, la cuisine est avant tout une histoire d’échanges et de plaisir.
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Une cuisine sur mesure, pour tous vos moments
Que ce soit pour un repas intimiste ou un grand événement, je mets mon savoir-faire au service de vos envies avec une cuisine sincère et engagée, respectueuse des saisons et des produits.
Chef à domicile
Profitez d’une expérience gastronomique unique chez vous. Je me déplace à Lyon et ses alentours pour cuisiner sur place un menu sur mesure, pensé selon vos goûts et vos envies, pour un moment de partage et de convivialité.
Service traiteur
Mariage, anniversaire, baptême, événement professionnel… Je propose de nombreuses formules traiteur adaptées à chaque occasion, toujours élaborés avec des produits de qualité.
Consulting, Collaboration, Résidence Culinaire
Transformez vos projets en succès gastronomiques
Grâce à mon expérience, je vous accompagne dans la création de menus sur-mesure, la définition de votre identité culinaire et la gestion d'événements gastronomiques. Que ce soit pour un restaurant, une collaboration avec des marques ou une résidence culinaire, j'apporte mon expertise pour vous permettre de proposer une expérience culinaire d'exception, alliant créativité, produits locaux et de saison
