Consulting, Collaboration, Résidence culinaire & Retraites
Consulting, Collaboration, Résidence : Une expérience culinaire sur-mesure avec une cheffe professionnelle
Que vous soyez restaurateur, marque ou organisateur d'événements, je vous propose de mettre mon expertise culinaire à votre service.
Consulting Culinaire : Création de menus sur-mesure et stratégie de carte de restaurant
Je vous accompagne dans la création de menus innovants et personnalisés, la définition de votre identité culinaire et la conception de cartes de restaurant adaptées à vos valeurs. En tant que cheffe à domicile avec plus de 11 ans d'expérience, mon approche repose sur l'utilisation de produits frais, locaux et de saison pour créer des plats savoureux et originaux. Que ce soit pour une cuisine gourmande, raffinée ou plus moderne, je mets mon savoir-faire à votre disposition pour vous aider à proposer une expérience gastronomique unique, qui fera la différence.
Collaborations avec des Marques : Création d'expériences gastronomiques sur-mesure
Je collabore avec des marques gastronomiques pour participer à des activités culinaires qui reflètent l’identité de leurs produits. Que ce soit pour des événements privés, des démonstrations culinaires sur stand, ou des partenariats événementiels, je vous aide à concevoir des expériences culinaires qui captivent et enchantent votre public. Chaque projet est pensé pour intégrer parfaitement les valeurs de la marque tout en offrant des créations gastronomiques innovantes et visuellement attractives.
Résidences Culinaires et Événements Éphémères : Pop-up restaurant, événements gastronomiques exclusifs
Avec une longue expérience dans de divers restaurants, je vous propose de me contacter pour des résidences culinaires et des événements pop-up, où je prends en main la cuisine et l'organisation de menus éphémères. Ces événements sont une opportunité unique de partager une belle expérience gastronomique, tout en offrant à vos clients une immersion dans mon univers culinaire. Que ce soit pour des dîners intimistes, des soirées exclusives, la prise en main éphémères de la cuisine de votre restaurant ou des événements de grande envergure, je mets mon expertise à votre service pour garantir un service sur-mesure, une présentation soignée et des plats à mon image.
Retraites de yoga et séjours bien-être : Une cuisine vivante, en harmonie avec le corps et l’esprit
Je propose un accompagnement culinaire pour des retraites de yoga ou séjours axés sur le bien-être, où la cuisine participe pleinement à l’expérience. Présente sur place pendant toute la durée de la retraite, j’imagine et prépare des repas équilibrés, nourrissants et inspirés du lieu, du rythme du groupe et de la saison. Chaque menu est conçu pour soutenir l’énergie des participants : une cuisine végétale, de saison, généreuse et pleine de vitalité, pensée comme une prolongation naturelle des temps de pratique.
De la conception des menus aux courses et à la préparation sur site, j’assure une prestation complète et adaptée à chaque projet, dans le respect de vos besoins et de vos valeurs.
Avec plus de 11 ans d’expérience en tant que cheffe de cuisine, je vous propose des solutions gastronomiques innovantes, basées sur une cuisine de qualité et un service personnalisé.
Contactez-moi et parlons de votre projet !
